• El solomillo y sus particularidades
    El solomillo y sus particularidades

    El solomillo y sus particularidades

    Como uno de los mejores y más completos asadores de carne en Valdemoro, nos gustaría hablarte en esta ocasión acerca de una de las piezas más exquisitas que hay. Sí, quizás lo has adivinado ya. Vamos a dedicar este post al solomillo.

    Tanto si eres un gran fan de la carne como si no, el solomillo te conquistará con su sabor delicado y su increíble textura. Es una pieza magra, tremendamente jugosa y con una fibra muscular muy equilibrada. Un bocado perfecto que apenas tiene grasa.

    Como uno de los asadores de carne en Valdemoro de referencia en el municipio, queremos explicarte que el solomillo es la pieza que se encuentra escondida en la espina dorsal, en concreto en la zona interna de las costillas al lado del lomo.

    Al ser una pieza de bastante longitud, se divide en tres subpiezas distintas, todas ellas con gran sabor y textura. En cuanto al color, hay que señalar que es de un rojo de intensidad diversa.

    ¿Cómo hay que disfrutar de esta pieza de carne de vacuno? Las opciones son muchas. Está deliciosa simplemente a la parrilla o la plancha, sin otra complicación. Aquí lo importante es cocinarla en su punto justo: sellada por fuera y tierna y jugosa por dentro.

    Para más información acerca de nuestras especialidades o para preguntarnos por los menús que elaboramos para celebraciones como comuniones y bautizos, no dudes en ponerte en contacto con Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro, un sitio de referencia para comer carnes a la parrilla.

  • ¿Sabes qué menú debes elegir para un bautizo?
    ¿Sabes qué menú debes elegir para un bautizo?

    ¿Sabes qué menú debes elegir para un bautizo?

    En nuestro anterior post hablamos sobre el protocolo de vestimenta para asistir a restaurantes de bautizos en Valdemoro. Sin embargo, una de las cuestiones aún más importantes que nos planteamos cuando vamos a realizar una celebración de este tipo es el menú.

    Acertar con la comida es indispensable para que tus invitados se vayan contentos a casa, pero encontrar el menú ideal para todos los gustos es complicado. Por esta razón, lo primero que debemos hacer es escoger restaurantes para bautizos en Valdemoro que ofrezcan una gran variedad de platos.

    Otro aspecto importante es la fecha del evento. Si la celebración es en verano o primavera tienes la opción de ofrecer una cena al aire libre. Si, por el contrario, es en épocas más frías, lo ideal es un almuerzo en un salón con la temperatura adecuada. La fecha también tiene mucho que decir en la elección del menú, ya que lo más recomendable siempre es decantarte por alimentos de temporada.

    Debes pensar en que cuando vas a un evento de este tipo siempre hay algo del menú que no te gusta, por este motivo lo ideal es elegir platos variados que contengan poca cantidad y una abundante versatilidad de entrantes que puedan saciar el hambre de los invitados en el caso de que no vayan a tomar algunos de los platos principales.

    Lo más importante: dejar a tus invitados con buen sabor de boca. Una de las últimas tendencias en las que más se ha trabajado en los últimos años es la mesa de dulces, así que no te conformes con servir una porción de tarta y dedica tiempo y creatividad a pensar en diferentes clases de cupcakes, chucherías o galletas personalizadas, siempre resaltando la tarta principal.

    En Restaurante Terraza La Parrilla De Valdemoro Slu. te ofrecemos una extensa variedad de platos junto con años de experiencia para ayudarte a conseguir la organización ideal.

  • El protocolo de los bautizos y el restaurante ideal (I)
    El protocolo de los bautizos y el restaurante ideal (I)

    El protocolo de los bautizos y el restaurante ideal (I)

    Si buscas restaurantes para bautizos en Valdemoro creemos que el nuestro es uno de los más adecuados para esa celebración. Los platos son variados, el ambiente familiar y cuidado a la vez y tienes nada menos que cuatro salones y dos terrazas a vuestra disposición, para abarcar desde una fiesta sencilla a toda una orgía de comida y bebida con decenas de personas.

    Tenemos menús especiales para bautizos y comuniones, con caprichos especiales que encantarán a toda la familia como el sorbete de limón, novedad de este año, y los recordatorios que colocamos para cada comensal. ¿Conoces el protocolo para celebrar un bautizo? ¿Cómo ir vestido para las ceremonias si se hacen en restaurantes para bautizos en Valdemoro?

    Te damos algunas pistas en esta y siguientes entradas del blog.

    Para empezar, hay que decir que por suerte se trata de una ceremonia poco protocolizada. Es decir, que sea cual sea tu estilo es fácil quedar bien y salir airoso, incluso si eres un incondicional de la informalidad.

    En la ropa, por ejemplo, se espera que las mujeres no vistan de largo ni vayan demasiado maquilladas, como es habitual en bodas o comuniones que se alargan hasta la noche.

    Los hombres pueden ir elegantes pero sin traje completo. ¿Odias las corbatas? Ve tranquilamente con una americana que te guste y misión cumplida. Si no hace mucho calor, eso sí, la camisa mejor larga.

    En cuanto a los colores, los que menos desentonan en un bautizo son los claros: blancos, crema, gris para ellos…

    ¿Y la comida? En Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro tenemos mucha experiencia en bautizos. Contáctanos y organiza el evento ideal.

  • Trucos para que te quede un solomillo delicioso
    Trucos para que te quede un solomillo delicioso

    Trucos para que te quede un solomillo delicioso

    Como uno de los mejores asadores de carne en Valdemoro, queremos darte algunos trucos para que prepares un solomillo perfecto en tu casa. Si no tienes parrilla, no te preocupes. Puedes usar también una plancha.

    La primera recomendación es que saques la pieza de carne de la nevera unos minutos antes de cocinarla. Así lo tendrás a temperatura ambiente, algo fundamental para que quede más jugosa.

    Puedes elegir entre echar un chorrito de aceite de oliva sobre la plancha o untar el solomillo con este líquido. Nosotros te aconsejamos optar por esta segunda opción para aprovecharlo mejor.

    Como uno de los asadores de carne en Valdemoro con parrilla propia, queremos explicarte que el siguiente paso es calentar bien la plancha. Cuando esté lista, coloca el solomillo y déjalo que se cocine en función de su tamaño y de cómo te guste de hecho.

    Lo que nunca debes hacer es darle varias vueltas a la pieza de carne. Es suficiente con ponerla por un lado y luego por el otro. Si eres de los que te gusta la carne muy hecha, dora el solomillo y baja la intensidad del calor para que se cocine bien por dentro. Si te gusta más bien al punto, no lo dejes demasiado tiempo al fuego.

    Para probar las mejores carnes de la localidad, no lo dudes y reserva tu mesa en nuestro Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro. También puedes degustar unos exquisitos pescados y mariscos. Solo trabajamos con materias primas de gran calidad. ¡Te estamos esperando con las puertas abiertas!

  • Consejos para que tu pareja disfrute de un cumpleaños memorable
    Consejos para que tu pareja disfrute de un cumpleaños memorable

    Consejos para que tu pareja disfrute de un cumpleaños memorable

    La celebración de un cumpleaños en Valdemoro es uno de los eventos que nunca debes descuidar, pues es un momento ideal para demostrar a tus seres queridos lo que significan para ti. Y una de las personas más especiales en tu vida es, sin duda, tu pareja, ¿verdad?

    Es mucho lo que puedes hacer por tu novio o novia en el día de su cumpleaños. En vez de limitarte a un simple regalo, puedes idear un plan perfecto para todo el día, en el que quepan tanto momentos de intimidad y romanticismo como, por qué no, una gran cena en un restaurante exquisito de Valdemoro.

    Si se está acercando el cumpleaños de tu pareja y quieres demostrarle todo lo que la quieres, presta atención a los siguientes consejos para la celebración de su cumpleaños en Valdemoro:

    Para comenzar el día, puedes prepararle un desayuno especial: rompe con la rutina diaria y cocina algo diferente y delicioso para tu pareja: ¿qué mejor manera de empezar un día de cumpleaños?

    A media mañana, podéis dar un paseo por los lugares que más emblemáticos para vuestra relación: el sitio donde os conocisteis, donde os disteis vuestro primer beso, donde os pedisteis matrimonio... ¡Perfecto para continuar el día con una gran sonrisa!

    Por la tarde, aprovecha para hacerle un bonito regalo, por ejemplo un álbum que hayas ido elaborando en secreto, en el que aparezcan las fotos más bonitas de vuestros años juntos.

    Y para finalizar el día, haz una reserva en un buen restaurante y avisa a todos sus amigos y familiares, para que podáis disfrutar todos juntos de una cena memorable en Valdemoro en la que no falten ni las risas ni la alegría.

    En Restaurante Terraza La Parrilla De Valdemoro Slu nos encargaremos de que no os falte de nada, para poner la guinda perfecta al pastel de una fiesta de cumpleaños inolvidable para tu pareja.

  • El menú de la comunión y los niños
    El menú de la comunión y los niños

    El menú de la comunión y los niños

    Comuniones, bodas o bautizos son celebraciones en las que tienes que salir a comer fuera y sorprenderte con el banquete que ha sido elegido para los invitados. Como uno de los restaurantes para comuniones en Valdemoro, sabemos que te gusta probar cosas nuevas y una invitación no es ningún problema para ti. Pero, sin embargo, siempre piensas en los pequeños de la casa: ¿les gustará el menú? ¿tengo que llevar comida para los niños?

    Desde nuestros restaurantes para comuniones en Valdemoro te damos algunos consejos que debes tener en cuenta a la hora de elegir el menú para los invitados mas pequeños si quieres satisfacerlos al máximo.

    Como sabemos que los niños están poco predispuestos a probar cosas nuevas, a la hora de elegir un menú prestamos más atención al de los mayores, dejando para el pequeño algo más convencional. Deberías pensar en que ellos también quieren comer algo original y delicioso, al fin y al cabo los más pequeños son los más exigentes.

    Por eso, elige platos que sean fáciles de comer y que los sorprendan. En este tipo de eventos los niños se mueven constantemente. Además, muchos de ellos todavía no saben cortar o consumir algunos platos sin mancharse. Por ello, apuesta por las comidas unidas a palitos, fáciles de consumir y que no requieran cubierto. De esta manera, no tendrán que recurrir constantemente a la ayuda de los padres. Además, la comida puede conquistarlos a través de la vista, opta por platos poco complejos pero que sean divertidos y originales.

    Los niños, al igual que los adultos, tienen gustos muy variados, atrévete a elegir gran cantidad de opciones en pequeñas porciones. Así, ninguno se quedará con hambre y habrá bocados para todos los paladares.

    Si estás organizando una comunión para esta primavera no dudes en contar con La Parrilla, donde tenemos los mejores y más completos menús para los pequeños del evento.

  • El menú del día en España (II)
    El menú del día en España (II)

    El menú del día en España (II)

    Como recordarás, en nuestro restaurante te ofrecemos la posibilidad de elegir menús diarios en Valdemoro para comer. Sobre el origen de este tipo de comida ya te hablamos hace algunas semanas. Pero no terminamos de contarte su historia, por eso vamos a aprovechar esta nueva entrada para hacerlo.

    La implantación no fue sencilla. De hecho, algunos restaurantes desaconsejaban el consumo, incluso advirtiendo de que era de peor calidad. Además, no siempre se entregaba el listado de platos cuando se daba la carta al cliente, a pesar de que se anunciaran en un cartel a la entrada al restaurante.

    De ahí que, en 1965, en una nueva ordenación, se obligara a estos locales a componer el menú turístico con unos platos de la propia carta, y se fijó el precio máximo en función de la categoría de cada restaurante. El precio más caro ese año ascendía a 250 pesetas en los restaurantes de lujo.

    Pero sería en 1970 cuando llegó el actual menú del día, que finalmente se adoptó como el menú obligatorio, manteniendo las especificaciones del menú turístico, aunque diferenciándose de nuevo de la carta de platos y primando las recetas de las cocinas regionales españolas. Fue en 1981 cuando se eliminó el control de precios y dejó de ser obligatorio en los restaurantes de lujo y de primera. En la actualidad es competencia de cada Comunidad Autónoma la regulación sobre el turismo.

    Para comer fuera de casa habitualmente, nuestros menús diarios en Valdemoro son una buena opción. Con ellos te puedes asegurar que estás tomando una dieta equilibrada ya que cada día ofrecemos unos platos diferentes.

    Además, en el Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro puedes encontrar otras buenas opciones, como las parrilladas, tanto de carne como de pescado, que incluye una buena selección como cigalas, gambones o alistados).



  • La importancia de la comida en nuestras celebraciones
    La importancia de la comida en nuestras celebraciones

    La importancia de la comida en nuestras celebraciones

    Si estás buscando restaurantes para comuniones en Valdemoro, tenemos el lugar perfecto para ti. Nuestra larga experiencia en el sector nos permite ofrecerte la calidad que necesitas y al mejor precio, para que tus eventos sean perfectos e inolvidables.

    Como te habrás dado cuenta, en España celebramos todo alrededor de una comida. Si es tu cumpleaños convocas a tus seres queridos a una merienda o una cena, las comidas de empresa están presentes en casi todas las compañías, comidas o cenas de clase, etc. En uno de los mejores restaurantes para comuniones en Valdemoro, también queremos ofrecer un entorno único y agradable para esos eventos y celebraciones que ocurren una vez en la vida, como los bautizos, las comuniones o las bodas.

    Nuestros comedores ofrecen un entorno familiar, perfecto para cualquier celebración. Y es que es cierto que los españoles festejamos todo organizando comidas o cenas. Esto es una forma de agradecer a nuestros invitados que nos acompañen en fechas tan señaladas para nosotros, de manera que buscamos que estén contentos y que disfruten de algo agradable. ¿Y qué es mejor que una buena comida? Comer nos encanta, nos pone de buen humor y disfrutamos mucho con ello. Aparte, nos relaja y crea una atmósfera agradable donde compartir anécdotas, planes, chistes, etc. Y lo mejor es que es algo con lo que siempre acertarás, ya que gusta a mayores, jóvenes y niños.

    En nuestro restaurante La Parrilla, tenemos los menús ideales para tus celebraciones. Te ofrecemos comida casera, de alta calidad, abundante y con los precios más económicos. Nuestros platos deleitarán hasta a los paladares más exigentes, ya que disponemos de una amplia variedad para todos los gustos. Estamos deseando ayudarte a organizar tus eventos de una forma tan especial que será inolvidable. Celebra con nosotros tus fechas más señaladas, con garantía de satisfacción.

  • Las cenas de empresa son una inversión productiva
    Las cenas de empresa son una inversión productiva

    Las cenas de empresa son una inversión productiva

    Como expertos en cenas de empresa en Valdemoro sabemos que prácticamente todas las corporaciones, desde las más pequeñas a las más grandes, organizan cenas y encuentros de manera periódica. No nos extraña, ya que este tipo de reuniones tienen muchas ventajas evidentes.

    Los expertos en emprendimiento señalan que gracias a las cenas de empresa se consigue crear un grupo más cohesionado y eficiente para todo el año. Es necesario que tus empleados se relacionen de manera distendida fuera de su lugar de trabajo. Por eso nosotros creemos que puede ser tan beneficioso el organizar todos los años esta clase de cenas o comidas.

    Por otro lado hay que premiar el rendimiento de las personas que cada día se entregan al proyecto. Está comprobado que los empleados valoran muy positivamente esta clase de cenas y les parece una manera de celebrar los rendimientos de toda la temporada. Muchas veces se puede aprovechar dichos momentos para renovar el compromiso con el proyecto y para hacer balance de todo lo bueno y lo no tan bueno que ha sucedido ese año.

    Las empresas no son más que una familia y tanto en Navidad, como en verano o en cualquier otra fecha señalada hay que reunirse para celebrar y festejar dicha unión. Es importante que para que la cena sea un éxito confíes en un restaurante que tenga experiencia en todo tipo de cenas de empresa en Valdemoro para motivar a tu plantilla.

    Con el Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro acertarás seguro, ya que tenemos la mejor comida en el mejor ambiente a un precio más que asequible.

  • El menú del día en España (I)
    El menú del día en España (I)

    El menú del día en España (I)

    La gastronomía es uno de los aspectos más atractivos de nuestro país. Cada año millones de personas vienen atraídos para conocer diferentes regiones y la mayoría descubren con agrado algunos de los platos que elaboramos. El cuidado de los productos, la gran variedad y el precio tan competitivo que ofrecemos es una combinación difícil de superar. En nuestro restaurante te ofrecemos la posibilidad de disfrutar todo ello con nuestros menús diarios en Valdemoro.

    Pero, ¿sabes desde cuándo se ofrece el menú del día en España? Aunque ya parece algo tradicional, lo cierto es que no tiene ni un siglo de antigüedad. Su origen se encuentra en el conocido como menú turístico que instauró el Gobierno en los años sesenta. El objetivo era ofrecer una muestra de la gastronomía española a todos los visitantes que empezaban a llegar de forma masiva.

    Desde 1964 cualquier local que sirviera comidas tenía que ofrecer un menú compuesto de entremeses, sopa o crema de primero; plato de pescado, carne o huevos con guarnición de segundo; postre con fruta dulce o queso; pan y un cuarto de litro de vino del país, cerveza, sangría u otra bebida. Además, el menú se debía colocar en un lugar destacado y servirse con “máxima preferencia y rapidez”.

    Pero su paso de menú para turistas a lo que conocemos hoy como menú del día fue algo complicado. De ello te daremos más detalles en una próxima entrada de nuestro blog. Por supuesto, los menús diarios en Valdemoro que preparamos en nuestro restaurante están elaborados con productos de primera calidad.

    Además, en el Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro también puedes disfrutar de otros menús preparados para cenas, comuniones u otras ocasiones especiales. Puedes consultarnos por nuestros precios sin ningún compromiso.


  • Algunas ideas para organizar la cena de empresa
    Algunas ideas para organizar la cena de empresa

    Algunas ideas para organizar la cena de empresa

    Si estás pensando en organizar cenas de empresa en Valdemoro puedes acercarte a nuestro restaurante, en el que te ofrecemos un espacio cómodo para un gran grupo de personas, y donde también puedes disfrutar de unos productos de calidad. Por eso queremos aprovechar esta nueva entrada para ofrecerte algunas claves que te sean útiles a la hora de preparar un evento de este tipo.

    Lo primero que se debe hacer siempre es una buena selección del local. En este sentido hay que buscar una buena relación calidad precio. Pero también en un lugar que tenga fácil acceso, sin que haya necesidad de desplazarse una gran distancia para evitar coger el coche.

    El menú es otro punto a tener en cuenta. Lo más habitual es elegir un menú cerrado para evitar problemas y economizar. No obstante, debes tener en cuenta si alguno de los comensales tiene alguna alergia para buscar productos alternativos. En este sentido, tendrás que comentarlo en el restaurante para asegurarte de que hay posibilidad de introducir cambios.

    Normalmente, después de una cena de este tipo es fácil que se tomen algunas copas. Para ello puedes optar por el mismo restaurante o buscar algún otro lugar por la zona. Por supuesto, nosotros podemos ayudarte en la organización de las cenas de empresa en Valdemoro. Nos podemos adaptar a tus necesidades para hacer que disfrutéis de una comida agradable. Tienes a tu disposición cuatro salones y dos terrazas, que puedes escoger en función del tiempo que haga y de tus preferencias.

    Recuerda que en el Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro estamos especializados en la carne a la parrilla, los pescados y los mariscos. Hacemos una buena selección de la materia prima para ofrecer la mayor calidad a nuestros clientes.


  • Una fiesta de cumpleaños inolvidable
    Una fiesta de cumpleaños inolvidable

    Una fiesta de cumpleaños inolvidable

    Para organizar una fiesta de cumpleaños no basta con globos, tartas y una piñata, hay que tener algo especial, algo que tendrás seguro con la celebración de cumpleaños en Valdemoro.todo el año.  

    En realidad, la felicidad y el amor son los elementos básicos que no pueden faltar, debes saber que la celebración de cumpleaños en Valdemoro tiene eso y mucho más. Si estás imaginando cómo celebrar una fiesta de cumpleaños inolvidable, no deberías estar con dudas para saber qué puede ser eso tan especial que necesitas.

    Nunca están de más unos globos gigantes, un montón de guirnaldas coloridas y unas comidas espectaculares para mantener el recuerdo por siempre. Es común que la fiesta tenga su propia temática, y para ello hay que inspirarse en los gustos del agraciado, sea un niño o un mayor. Si es el padre de la familia, no está de más contar con una banda de música o un artista que sepa cantar a capela las canciones más emotivas y, si es un niño y quiere a un dinosaurio gigante como atracción, debes estar seguro de conseguir el mejor disfraz en la tienda más cercana.

    No hay que olvidarse del ambiente, siempre colorido. Puedes utilizar imágenes de dibujos animados y hasta podrás inspirarte en los circos, ya que con la ayuda de globos y demás decoraciones todo será más fácil.

    Cuando sea la hora de comer, tanto los padres y demás invitados deberán servirse con comodidad gracias a un buffet, es decir, que cada uno coma cuando quiera y como quiera. La palabra “orden” debe ser suprimida, puesto que aquí se trata de brincar, saltar y divertirse. No te preocupes por si alguien se ensucia, es una fiesta de cumpleaños y ha de ser inolvidable.

    En La Parrilla ofrecemos la mejor fiesta de cumpleaños para que la familia y el agraciado tengan su fecha soñada. 

  • Cómo celebrar una primera comunión perfecta
    Cómo celebrar una primera comunión perfecta

    Cómo celebrar una primera comunión perfecta

    Se acercan los meses de las comuniones. En nuestros restaurantes para comuniones en Valdemoro estamos acostumbrados a organizar todo tipo de eventos, como cumpleaños, fiestas de empresas, reuniones de amigos o comuniones. Si tienes que encargarte de preparar una comunión este año, no pierdas los nervios con una extensa lista de ideas, dudas y problemas varios. A continuación, te damos unos consejos, para que puedas tener una celebración de comunión perfecta, sin que suponga un quebradero de cabeza para ti, ni una ruina para tu bolsillo. El objetivo de toda celebración es que los asistentes lo pasen bien, disfruten y se lleven un bonito recuerdo. Mucho más cuando se trata de la primera comunión.

    Ponemos a disposición de nuestros clientes todos los servicios de nuestros restaurantes para sus comuniones en Valdemoro. Una vez que escoges el restaurante, ya tienes la mayor parte del trabajo hecho. Por eso, la elección debe ser acertada. Cuanta más experiencia tiene el restaurante en organizar eventos, menos trabajo tendrás que hacer tú. Es importante que el sitio escogido disponga de espacio y también que ofrezca atracciones para los niños que, a fin de cuentas, son los protagonistas.

    Conviene que el espacio organizado permita tener a los niños vigilados por los adultos. Normalmente, los niños van en una mesa aparte. Pero a la vista de los adultos.

    Ten en cuenta el tiempo que hará el día del banquete, para disponer del espacio exterior o interior si llueve o hace frío.

    Fundamental es el menú. Debe gustar a todos. Mejor decantarse por un menú sencillo. Por ejemplo, una parrillada, suele ser atractiva para niños y mayores. Debe haber un menú pensado para niños. Infórmate de si algún invitado necesita una dieta especial.

    En La Parrilla ofrecemos también los mejores vinos y licores para regar tus carnes o mariscos, dejando el mejor sabor en tus comuniones y el recuerdo más especial.

  • La tradición de la carne asada
    La tradición de la carne asada

    La tradición de la carne asada

    Los asadores de carne en Valdemoro (Madrid) ofrecen la comida más tradicional de la zona centro de la Península. Tanto en la Comunidad de Madrid como en las dos Castillas y Aragón, los platos de cordero y cerdo asado son muy tradicionales en cada lugar, siendo el bocado más exquisito para grandes celebraciones o cuando se sale a comer fuera.

    En ese sentido, lo más habitual en los asadores de carne en Valdemoro (Madrid) son el cochinillo, la paleta lechal y otros cortes del cerdo como el codillo. Curiosamente, todos estos platos se caracterizan por necesitar una cocción de varias horas en un horno de leña, haciéndose poco a poco a baja temperatura en su propio jugo.

    Es este tipo de elaboración lo que convierte en esta carne en una delicia. Tenemos un juego de diferentes texturas entre la piel, crujiente, y el interior, carne que se deshace en la boca después de cada bocado debido al gran tiempo de elaboración que ha tenido. La salsa, conseguida gracias a los propios jugos de la carne y una combinación de especias de la tierra, es ligera y le da el toque jugoso perfecto.

    Sin duda, pocas tradiciones hay más sabrosas en todo el mundo que la de comer asados de los mejores cortes de carne como en esta zona de España.

    En el Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro podrás comer estos platos de primera calidad. También podrás disfrutar de carnes a las parrillas. Si quieres disfrutar del sabor de la tradición, elige alguno de nuestros menús.

  • ¿Qué es el maridaje? Aprende a elegir el mejor vino para tu comida
    ¿Qué es el maridaje? Aprende a elegir el mejor vino para tu comida

    ¿Qué es el maridaje? Aprende a elegir el mejor vino para tu comida

    Cualquiera de los restaurantes de comuniones en Valdemoro tiene la obligación de saber recomendar los mejores vinos, en función de cada uno de los platos que se sirven.

    A eso se le llama maridaje, que no es otra cosa que combinar una comida con la bebida que mejor le vaya. Así, con un buen maridaje, puedes conseguir incluso que la comida sea aún más sabrosa.

    Es por ello que, en cualquiera de los restaurantes de comuniones en Valdemoro, puedes encontrar más de una variedad de vino, ya que éste se debe adaptar en todo momento a los platos que haya en cada momento.

    Consejos básicos para hacer un buen maridaje

    El maridaje es algo que no se aprende en el momento, sino que hay practicar para ir aprendiendo poco a poco. Para empezar, algunos consejos que puedes tener en cuenta son:

    - Leer la etiqueta de los vinos, ya que en muchas de ellas se facilita información que nos puede servir para orientarnos.

    - En el caso de un vino tinto, la comida con la que mejor va depende de su periodo de crianza. Por ejemplo, los vinos más jóvenes van muy bien con charcuterías, pescados azules, etc. Sin embargo, si tienes delante un reserva, quizá sea mejor que lo marides con una buena carne o con algún guiso.

    - Los vinos blancos, por lo general, se suelen combinar con comidas menos contundentes, como son los pescados, los mariscos o las ensaladas. También es una buena opción que bebas un vino blanco si estás comiendo un plato elaborado con arroz.

    - Por último, los vinos rosados son ideales para platos de verduras, pastas, pizza, etc.

    En Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro contamos con una magnífica selección de vinos, y un equipo de profesionales que sabrán aconsejarte para que la elección que hagas sea la mejor posible.

  • Una cuidada selección de los mejores vinos
    Una cuidada selección de los mejores vinos

    Una cuidada selección de los mejores vinos

    Después de la carne, el vino es uno de los grandes protagonistas de cualquier celebración en cualquiera de los asadores de carne de Valdemoro ya que acompaña a cualquier comida  y la hace mucho más agradable y, si está bien elegido, va a reforzar todos los matices de sabor del chuletón que hayamos pedido. Por eso procuramos ofrecer a nuestros clientes una selección de vinos muy cuidada y variada para que nuestros comensales pueda disfrutar de una buena comida acompañada siempre de un buen vino, tinto o blanco.

    A la hora de elegir un vino, si no quieres cometer errores, piensa primero qué es lo que vas a comer. Antes de decidirte por un blanco o tinto o por una Denominación de Origen concreta debes saber define a qué comida acompañará ese vino y así darás con el maridaje perfecto. Si dudas, siempre puedes pedir consejo al personal del Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro que te guiarán sobre el mejor vino a elegir.

    La importancia que le damos al vino, el asesoramiento que damos a los clientes antes de decantarse por uno u otro vino y la gama tan amplia de precios que tenemos es uno de los factores que influyen para que seamos considerados uno de los mejores asadores de carne de Valdemoro.

    Algunas pautas importantes que debes saber si vas a elegir un vino es que si te vas a comer carnes rojas, que suelen tener mucho sabor, seguro que aciertas si pides un tinto reserva. No importa tanto si es de la Rivera del Duero, de la Rioja o del Penedés como que sea potente y con fuerza. Por el contrario, si tú o tus acompañantes en la mesa sois más de comer pescado, entonces pide que te sirvan un buen blanco. Sobre todo si has pensado en un pescado con mucho sabor o por algo de marisco.

  • Tips para organizar un cumpleaños perfecto
    Tips para organizar un cumpleaños perfecto

    Tips para organizar un cumpleaños perfecto

    Tener como alternativa la celebración de cumpleaños en Valdemoro es algo diferente y original, que hará de esta fiesta una celebración única e inolvidable.

    Una fiesta de cumpleaños para algunos puede ser una gran celebración y, para otros, puede que sea una fecha más desagradable. Pero qué mejor día que ese para juntarte con tus amigos, familiares y personas más cercanas para pasar un gran día y olvidarse de la rutina durante unas horas.

    Elegir el lugar ideal para la celebración de cumpleaños en Valdemoro es muy importante. Escoge un lugar amplio y tranquilo, que cuente con espacio suficiente para organizar una gran comida o cena. Igualmente, es importante que sea un espacio abierto, con salones interiores y terrazas para que, tanto pequeños como adultos, disfruten de una gran fiesta sin agobios.

     

    Tu fiesta será un éxito gracias a todos los invitados que asistan a la misma. ¿Eres de los que prefiere una cena íntima entre los amigos más cercanos? O, por el contrario, ¿quieres una celebración por todo lo alto?

    Piensa bien con quién quieres pasar tu día y realiza una lista con todos los invitados para que no se te pase nadie. Avísales con antelación, para que se reserven la fecha especial.

    Por otro lado, ¿por qué no hacer una fiesta original y organizar un cumpleaños temático? Sería algo diferente y divertido, donde cada invitado deberá personificar a algún personaje. Imagina una fiesta ambientada en Bollywood o en las fiestas de cumpleaños celebradas en la mansión del Gran Gatsby.

    Respecto a la comida, nada comparable a una excelente carne a la parrilla o una increíble carta de pescados y mariscos para deleitar los paladares de tus invitados.

    En el Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro tenemos todo lo que necesitas para hacer de tu cumpleaños un evento inigualable y especial. 

  • ¿Qué tipo de carne prefieres?
    ¿Qué tipo de carne prefieres?

    ¿Qué tipo de carne prefieres?

    Como uno de los restaurantes de comuniones de Valdemoro te ofrecemos una extensa carta con todo tipo de carnes preparadas de tal forma que se les saque el máximo partido. Carnes rojas o blancas. ¿Conoces sus diferencias desde el punto de vista nutricional? Ahí van así como las cantidades recomendadas para llevar una dieta sana y equilibrada.


    Lo primero a tener claro es que ambas son necesarias para aportar a nuestro organismo todos los nutrientes que necesita. De todas formas, hay cuestiones que las separan. La diferencia esencial radica en la cantidad de hierro, purinas y grasas que contienen. En el Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro te insistimos en que tanto la carne roja como la blanca contienen proteínas, vitaminas y minerales. Las rojas son por ejemplo vaca, el buey y el toro. También encontramos en esta categoría las carnes de caza como la liebre, la perdiz, el pichón, el faisán o la codorniz. 


    Por otro lado tenemos las carnes blancas como pollo, pavo o conejo. La de conejo es una carne muy rica en proteínas. Su contenido en calorías y grasas difiere mucho del de carnes rojas como la ternera. Como uno de los restaurantes de comuniones de Valdemoro te recordamos que otra carne blanca muy ligera es la de pavo, una importante fuente de niacina, zinc y vitamina B12. La de pato es una carne de ave, pero no se considera carne blanca. Otra diferencia nutricional es que las carnes rojas tienen más hierro, de ahí su color. Estas carnes son ideales para combatir cuadros de anemia. Mención aparte para la carne de cordero y de cerdo porque, según la edad del animal y su alimentación, se clasifican en carnes rojas o blancas.

  • Consejos para preparar la cena de Navidad
    Consejos para preparar la cena de Navidad

    Consejos para preparar la cena de Navidad

    El verano está llegando a su fin y la mayor parte de los trabajadores están volviendo a sus empresas. Vuelve la rutina pero, en unos meses llega una de las fechas más importantes en el calendario, la Navidad. Por eso, no está de más empezar a pensar en las celebraciones para organizarlas con tiempo. Y para cenas de empresa en Valdemoro solo tienes que pasarte por nuestro restaurante.

    Hay que tener en cuenta que estas celebraciones suelen alargarse más de la propia comida. Por eso debes empezar fijando el tipo de evento que quieres preparar. No es lo mismo una comida que también preparar unas copas. En caso de que no quieras ofrecer copas ni que se extienda la reunión es buena idea optar por una comida.

    Elige con cuidado el lugar. Lo ideal es que esté relativamente cerca para que sean más cómodos los desplazamientos. Por supuesto, es fundamental que cuente con espacio suficiente para que no estéis apretados.

    El menú es muy importante. Hay que tener cuidado con que no sea algo excesivo. Para comer bien no hay que llenarse. Si quieres algo informal o favorecer las conversaciones entre todos los comensales, la mejor opción es un bufé. No olvides consultar si hay algún alérgico entre los participantes.

    En realidad, si organizas con tiempo la comida de Navidad de tu empresa no tendrás problema para encontrar un buen sitio y que todo salga a la perfección. Recuerda que en nuestro restaurante organizamos cenas de empresa en Valdemoro.

    En el Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro vas a disfrutar de productos de gran calidad, como nuestras carnes a la brasa. 

  • Los huevos rotos
    Los huevos rotos

    Los huevos rotos

    Son muchas las personas que disfrutan de los menús diarios en Valdemoro en nuestro restaurante. Y es que para comer todos los días fuera de casa nada mejor que un plato tradicional que te alimente en condiciones.

    Como sabes, en nuestro restaurante puedes disfrutar de platos caseros de toda la vida. Y uno de esos platos son los huevos rotos. En realidad este plato ha ido evolucionando con los años. Su origen está en los huevos fritos, que es lo que significa la denominación de huevos estrellados. Nos podemos remontar a Velázquez para fijarnos en los testimonios de este plato. Han pasado ya muchos siglos.

    En función de la zona de España en la que nos encontremos podemos encontrarnos con algunas variantes del plato. Lo esencial es unos huevos fritos en abundante aceite de oliva, sobre unas patatas fritas. Y de acompañamiento se añade algo de carne. En algunos casos se coloca bacon, en otros se utilizan salchichas y en otros platos se añade jamón serrano.

    Si quieres disfrutar de unos exquisitos huevos rotos u otro plato de nuestra gastronomía tradicional solo tienes que pasarte por nuestro restaurante. Además, con nuestros menús diarios en Valdemoro no tendrás que preocuparte de lo que comes cada día.

    En el Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro vas a encontrar un buen menú diario a un precio realmente económico. Por supuesto, empleamos aceite de oliva en nuestros platos para ayudarte a cuidarte. Comer de menú es una de las mejores opciones cuando no puedes acercarte a casa. 

  • Los errores más frecuentes al preparar carne a la brasa
    Los errores más frecuentes al preparar carne a la brasa

    Los errores más frecuentes al preparar carne a la brasa

    Dicen que no hay marisquería en la que pase una semana sin que algún cliente pregunte por el tiempo ideal de cocción que requiere el marisco, pues el caso de los asadores de carne en Valdemoro es muy similar: Tampoco suele pasar una semana sin que algún comensal, al salir de nuestro restaurante nos pregunte sobre el secreto que utilizamos para que nuestras carnes sean tan sabrosas.

    La verdad es que no existe ese secreto. La verdadera razón del excelente sabor de cualquier plato de carne a la brasa es contar con ingredientes de primera calidad. Aunque también es importante no cometer errores durante su preparación. Tras hablar con los principales responsables de cocina de los principales asadores de carne en Valdemoro hemos podido establecer cuáles son los errores más comunes con los que los cocineros profanos pueden arruinar un buen chuletón a la brasa.

    El primero de estos errores es el de mantener la carne en el frigorífico hasta instantes antes de ponerla en la plancha. Es fundamental sacar la carne al menos con un par de horas de antelación. Es la única manera de que cuando la pongamos al fuego, el calor llegue rápidamente al interior. Si la carne está demasiado fría el interior quedará siempre crudo.

    Otro error muy común es el de voltear una y otra vez cada pieza de carne sobre la plancha. La carne no se debe voltear más que una vez. Primero se hace completamente por un lado y, luego por el otro. De esta manera, todos sus jugos permanecerán en el interior.

    Por último, algo que notarás cuando vengas a probar nuestras carnes al Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro, es que la sal se añade una vez que la carne ha salido del fuego. Si la salas antes, la carne quedará reseca.

  • Las fases de las que se compone una cata de vinos
    Las fases de las que se compone una cata de vinos

    Las fases de las que se compone una cata de vinos

    Como uno de los mejores asadores de carne en Valdemoro, en nuestra carta nunca faltan excelentes vinos para acompañar los platos de carne y otras especialidades.

    Es por eso que nos gustaría aprovechar esta entrada del blog para hablarte de las distintas fases que componen una cata de vinos. La primera de ellas es la visual. Tras el descorche de la botella, se sirve el vino a todos los asistentes. Cuando está en la copa, hay que inclinar esta sobre un fondo blanco para apreciar el color del caldo: si es rubí o cereza, será un vino joven; si su tonalidad tira al granate-anaranjado, será más viejo.

    En la fase visual, también podemos fijarnos en la densidad del vino, que hace referencia a la cantidad de alcohol del producto. Para ello, se recomienda mover el líquido alrededor de la copa y poner atención en las lágrimas que va dejando.

    Como uno de los asadores de carne en Valdemoro de referencia, nos gustaría informarte de que la siguiente etapa es la olfativa. Antes de agitar el vino en la copa, mete la nariz e inspira con fuerza hasta detectar los aromas característicos de la uva. A continuación, mueve el líquido para que se oxigene y vaya soltando sus aromas vegetales y animales.

    Por último, nos vamos a la fase gustativa. Hay que mover el vino por la boca y la lengua para identificar los cuatros sabores. Aquí debes fijarte en la astringencia, la textura, la untuosidad… 

    Reserva pronto tu mesa en Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro para ampliar información.

  • ¿Cómo elegir el restaurante la para cena de fin de curso?
    ¿Cómo elegir el restaurante la para cena de fin de curso?

    ¿Cómo elegir el restaurante la para cena de fin de curso?

    En nuestro restaurante, al contar con menús de grupos en Valdemoro, tenemos una amplia experiencia a la hora de acoger cenas de fin de curso. Esta suele ser una celebración muy especial, que sirve para despedir como se merece el año académico y, también, a compañeros y profesores que, en algunos casos, tardaremos en volver a ver. En este artículo te damos algunas claves para que tu elección de restaurante sea un éxito a la hora de celebrar este tipo de eventos.

    En primer lugar, te recomendamos que dejes de lado aquellos restaurantes que no ofrezcan menús de grupos en Valdemoro. ¿Por qué? Solo aquellos establecimientos que cuenten con este tipo de oferta en su catálogo de servicios te demostrarán que cuentan con experiencia atendiendo este tipo de demandas, tan específicas. Un restaurante sin experiencia sirviendo a grupos grandes podría ofrecer problemas de coordinación y de servicio a la hora de atender estas necesidades.

    En segundo lugar, debes fijarte que el restaurante elegido cuente con comedores amplios que den cabida a todos los comensales. En un establecimiento de dimensiones reducidas terminaríais encontrándoos incómodos y es lo que menos necesitas para una ocasión especial como esta.

    En tercer lugar, fíjate en el tipo de cocina que te ofrece. Un restaurante que cuente en su carta tanto con carnes, como pescados y mariscos puede ser el sitio ideal para que todos los invitados disfruten de una suculenta cena.

    Contacta con el Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro si deseas celebrar una cena de fin de curso.

  • Las saludables propiedades de las carnes rojas
    Las saludables propiedades de las carnes rojas

    Las saludables propiedades de las carnes rojas

    Como uno de los mejores asadores de carne en Valdemoro, queremos animarte a leer este post en el que vamos a hablarte de las saludables propiedades de las carnes rojas: buey, ternera, potro, cerdo, cabra, toro…

    Las carnes de estos animales nos aportan una incalculable cantidad de nutrientes que nuestro cuerpo necesita para estar sano. Lo primero que queremos mencionar es el aporte de proteínas de alta calidad, elementos imprescindibles para que crezcan y se regeneren los tejidos. Además, poseen aminoácidos de gran importancia para nuestras defensas y para proteger nuestro sistema inmunológico frente a agentes externos.

    Como seguramente ya sepas, el consumo de carne roja es recomendable por el alto contenido en hierro de fácil absorción de estos productos. Si sufres de anemia, no hay nada mejor que tomar un buen entrecot o chuletón.

    Estas carnes también poseen otros minerales como zinc, fósforo, magnesio y selenio, todos ellos favorecedores del crecimiento y funcionamiento de las células.

    Como uno de los asadores de carne en Valdemoro de referencia desde hace años, nos gustaría destacar el alto contenido de vitamina B12, básica para el mantenimiento del sistema nervioso central y la formación de los glóbulos rojos.

    Una dieta saludable, variada y equilibrada no puede obviar la carne roja. Nuestro organismo debe recibir las proteínas, nutrientes, vitaminas y minerales que posee este alimento.

    Desde Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro, te animamos a que vengas a nuestro asador a disfrutar de las exquisitas piezas de carne que tenemos. No tardes en hacer tu reserva. Te esperamos.

  • Elegir el menú de boda
    Elegir el menú de boda

    Elegir el menú de boda

    A la hora de preparar una droga es necesario tener en cuenta el menú. Entre los restaurantes para bodas de Valdemoro en el nuestro te ofrecemos una amplia carta en la que podrás elegir carnes de muy buena calidad, además de otros productos. Preparamos unos menús variados para adaptarnos a los gustos de nuestros clientes. No obstante, son muchos los que no tienen claro cómo elegir el menú para su boda. Por eso en esta nueva entrada del blog te vamos a dar algunos consejos en ese sentido.

    Ten en cuenta que el menú se debe adaptar al horario en el que se va a celebrar la boda. En el caso de ser una boda de tarde, para la cena deberías buscar unos platos más ligeros.

    Por otra parte, piensa si vas a celebrar un cóctel antes de la comida. Es lo más habitual, y también deberías considerar el tipo de comida que quieres poner.

    Si quieres ofrecer comida fresca y productos de calidad lo mejor es optar por aquellos que son típicos de la zona.

    No olvides que suelen ir niños a las bodas y es aconsejable ofrecerles unos platos más sencillos.

    Si no tienes claros los platos del menú para tu boda te aconsejamos que te acerques a Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro. Nuestro equipo de cocina te ayudará a confeccionar el menú en función de los platos que tenemos en nuestra carta. Contamos con unas carnes a la parrilla muy sabrosas.

    Si buscas restaurantes para bodas en Valdemoro en el nuestro vas a encontrar no solo una buena presentación y unos productos de gran calidad. También disfrutarás de un espacio cómodo y elegante.

  • Consejos para elegir el banquete de comunión
    Consejos para elegir el banquete de comunión

    Consejos para elegir el banquete de comunión

    Como uno de los restaurantes de comuniones en Valdemoro somos conscientes de que las familias ya están metidas de lleno en la preparación del evento más importante de la infancia de sus hijos. Se acercan las comuniones 2016 y queremos darte algunos consejos para que des en el clavo a la hora de elegir el menú del banquete.


    Estamos hablando del acto religioso y social más importante solo por detrás de las bodas. Durante los meses de abril y mayo, miles de niños y niñas en España reciben el sacramento de la Eucaristía por primera vez y después lo celebran con sus familias y amigos en establecimientos como el Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro. Obviamente, hay que elegir el que mejor se adapte al presupuesto del que se disponga. Nosotros te aconsejamos confiar en un establecimiento profesional en el que delegues todo el trabajo en nuestro equipo y puedes disfrutar del día con la familia y, sobre todo, con el niño o niña protagonista de la jornada. 


    En lo referente al menú, no te olvides de que el de una comunión no tiene por qué estar al mismo nivel que el de una boda. Aun así, hay cierto protocolo que hay que respetar. Por ejemplo, tiene que haber un aperitivo, después un plato principal y contundente y por último un postre de ceremonia, como la tradicional tarta de comunión. Obviamente, en los restaurantes de comuniones de Valdemoro prepararán un menú más ligero para los niños y niñas más pequeños.

  • Consejos a la hora de probar menús de boda
    Consejos a la hora de probar menús de boda

    Consejos a la hora de probar menús de boda

    Como uno de los restaurantes para bodas cerca de Oviedo queremos que todo lo que corra de nuestra cuenta salga perfecto el día del enlace. Por eso queremos daros algunos consejos a la hora de elegir el menú, algo que siempre entraña un alto grado de responsabilidad.


    Lo cierto es que el menú que se ofrezca en el convite de vuestra boda formará parte esencial del recuerdo que los invitados se lleven del gran día. Por eso es fundamental el momento de la prueba. En el Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro os aconsejamos hacerla aproximadamente a la misma hora en la que servirá el banquete nupcial. Es la forma de saber cómo cae en el estómago o si las cantidades son suficientes. 


    Consejo de principiantes: nunca vayáis solos a la prueba. Lo ideal es que os acompañen o vuestros padres o algunos amigos íntimos. Ellos os darán una opinión sincera sobre los platos que probéis y sobre la conveniencia de servirlos o no el día de la boda. Es importante valorar cada detalle. La presentación, la cantidad, el sabor o los ingredientes entre otras cosas. Por descontado, si alguno de los invitados es celiaco, vegetariano o tiene cualquier otra necesidad tendréis que hacerlo saber en cocina. Como uno de los restaurantes para bodas en Valdemoro somos conscientes de que lo mejor es valorar los menús de boda in situ. Es decir, si esperáis a llegar a casa los recuerdos se diluirán. Es importante que, en la medida de lo posible, el menú sea variado y que no se repitan alimentos entre el aperitivo y la comida o la cena. Aparte de todo lo anterior, la prueba del menú de boda es el momento de verificar la profesionalidad de nuestra plantilla de camareros de sala y tener la certeza de que el día del banquete todo saldrá a la perfección. 

  • Elígenos para tus cenas navideñas
    Elígenos para tus cenas navideñas

    Elígenos para tus cenas navideñas

    Ya sabes que podemos acoger tus cenas de empresa en Valdemoro. Cenas como las típicas de las fiestas navideñas que se avecinan. Sea una cena con amigos, con familia o con compañeros de trabajo, somos tu alternativa y ya tenemos listos nuestros menús especiales para que vayáis decidiendo. Menús en los que no pueden faltar mariscos a la plancha como gambones, cigalas o carabineros. Como primeros te ofrecemos entremeses de embutido de Salamanca, revuelto de setas y trigueros, espárragos blancos con mahonesa, sopa castellana, ensalada mixta o consomé de ave. Entre los segundos a elegir no puede faltar uno de los platos estrella de la Navidad: la pierna de cordero lechal. Ofrecemos también codillo asado al horno, presa ibérica, solomillo ibérico o salmón a la plancha. 


    En el Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro nos hacemos eco de una de las últimas encuestas realizadas por webs especializadas en gastronomía. El dato es muy positivo para nuestro sector: un 80% de los encuestados asegura que acudirá a alguna cena de grupo estas navidades. Por eso queremos que la tuya salga perfecta.


    Para las cenas de empresa se suelen elegir restaurantes con menús u ofertas especiales para grupos como los que encontrarás en nuestro establecimiento. Además disponemos de cuatro salones y dos terrazas que podréis utilizar en vuestras cenas de empresa en Valdemoro. Lo cierto es que sea por tradición o por costumbre las cenas navideñas de empresa siempre son una buena excusa para comer bien y pasar un rato agradable con amigos, familia, pareja o compañeros de trabajo. Un clásico de cada Navidad que se sigue manteniendo y consolidando año tras año.